

Hallaca
Vegano
Masa de maíz, rellena de guiso de berenjena, zapallo italiano y soya. Además de alcaparras, aceitunas verdes y pasas. Envuelta en hojas de plátano.
Corn dough, filled with eggplant stew, mushrooms, Italian squash and soy, includes capers, green olives and raisins. Wrapped in banana leaves.